Kun kasvamme kypsiksi vuosiksi, alamme ymmärtää, että jokainen päivä on arvokas. Emme kuitenkaan halua vain elää pidempään; haluamme elää paremmin. Emme vain halua lisää päiviä. Haluamme päivät täynnä intohimoa, ihmisiä ja tarkoitusta.
Haluamme saada energiaa, voimaa ja henkistä lujuutta puristaa elämästä kaikki arvokkaat kokemukset. Ja tämä tarkoittaa, että kehollemme annetaan ravintoa, liikuntaa ja sosiaalista sitoutumista, jota se tarvitsee menestyäkseen.
Tietysti terveelliseen ikääntymiseen on monia polkuja. Mutta tänään haluan keskittyä yhteen vaihtoehtoon, jonka useammat naiset valitsevat kuin koskaan – kasvipohjaisen ruokavalion syömiseen.
Suurimman osan elämästäni olen mieluummin syönyt vihanneksia ja nautin lihasta vain satunnaisesti, perhejuhlissa tai erityisissä tilaisuuksissa. Joten olin iloinen, kun Vitacost tarjoutui sponsoroimaan artikkelia aiheesta kasvipohjaisen ruokavalion edut .
2.-3.2.2020 välisenä aikana voit saat 15% alennuksen tilauksestasi Vitacostin kanssa (koodi: OURSITE).
Mutta vaikka lukisit tämän artikkelin tämän ajan jälkeen, kehotan sinua tutustumaan niihin, koska niillä on säännöllisesti koko sivuston laajuisia tarjouksia.
Tämä aihe on lähellä sydäntäni, ei pelkästään hedelmien, vihannesten ja viljan syömisen terveyshyötyjen vuoksi, vaan myös siksi, että tällaisella päätöksellä voi olla myönteinen vaikutus eläimiin, joiden kanssa jaamme tämän maailman. .
Joten aloitetaan puhumalla siitä, mitä kasvipohjainen ruokavalio todella on ja kuinka se voi auttaa edistämään tervettä ikääntymistä. Sitten voimme keskustella yksinkertaisista tavoista, joilla voit korvata osan ruokavaliostasi terveellisillä vihanneksilla, hedelmillä ja jyvillä.
Muista, että jokaisen keho on erilainen, joten on parasta keskustella lääkärisi kanssa ennen kuin teet suuria muutoksia ruokavalioosi tai päätät ottaako lisäravinteita.
Mikä kasvisruokavalio oikein on?
Täysravintoinen kasvipohjainen ruokavalio keskittyy kasveista peräisin oleviin luonnollisiin ruokiin. Näitä voidaan kuluttaa kokonaisena, puhdistamattomana (tai minimaalisesti jalostettuna).
Kuten nimestä voi päätellä, kasviperäinen ruokavalio ei sisällä eläinperäisiä tuotteita, kuten lihaa, maitoa, munia tai hunajaa. Monet ihmiset, mukaan lukien minä, päättävät kuitenkin nauttia kalasta ja lihasta satunnaisesti, ja mielestäni 'enimmäkseen kasvipohjaisessa ruokavaliossa' ei ole mitään vikaa.
Tässä on esimerkkejä elintarvikkeista, jotka muodostavat kasvipohjaisen ruokavalion perustan.
- Kaikki hedelmät, kuten omenat, sitrushedelmät, marjat, viinirypäleet ja banaanit.
- Vihannekset, kuten maissi, lehtikaali, avokado, pinaatti ja parsakaali
- Mukulaluokkaan kuuluvat perunat, porkkanat, bataatit ja punajuuret
- Kokonaiset, puhdistamattomat jyvät, kuten kaura, ohra, kvinoa, ruskea riisi ja hirssi
- Palkokasveja ovat kaikenlaiset pavut, linssit, herneet ja palkokasvit.
Kuinka kasviperäinen ruokavalio voi auttaa tervettä ikääntymistä?
Kasvipohjaisen ruokavalion terveyshyödyt ovat dokumentoitu hyvin eri ikäryhmissä. Mutta miksi vanhemmat aikuiset voisivat erityisesti hyötyä tästä vaihtoehdosta?
Harvard Medical Schoolin mukaan Kasvipohjaisten ruokien yleisimpiä etuja ovat syöpäriskin väheneminen, vahvempi immuunijärjestelmä, terveempi paino, enemmän energiaa ja parempi uni.
Lisäksi joidenkin tutkimusten mukaan kasviperäinen ruokavalio voi vaikuttaa positiivisesti telomeerien toimintaan. Jos et ole ennen kuullut telomeereistä, ne ovat entsyymejä, jotka rakentavat uudelleen DNA-säikeiden päitä. Ikääntyessämme DNA:mme lyhenee, mutta tutkimukset väittävät, että kasviperäinen ruokavalio voi kääntää prosessin päinvastaiseksi ja viime kädessä hidastaa ikääntymisprosessia.
Lisäksi kasviperäinen ruokavalio voi vahvistaa immuunijärjestelmää… merkittävä etu, kun otetaan huomioon, että yli 60-vuotiailla on yleensä suurempi riski saada bakteeri- ja virusinfektioihin liittyviä komplikaatioita.
Toisaalta enemmän lihaa ja vähemmän kasviksia syöminen saattaa lisätä riskiä sairastua diabetekseen, liikalihavuuteen ja sydänsairauksiin.
Nämä ovat vain muutamia syitä, miksi niin monet meidän ikäisemme naiset ovat päättäneet omaksua kasviperäisen ruokavalion. Syömällä paikallisesti saatavilla olevia hedelmiä, vihanneksia ja viljoja sekä tarvittaessa kasvipohjaisia lisäravinteet yrityksiltä, kuten Vitacost , nämä naiset omaksuvat terveen ikääntymisen ja saavat enemmän irti elämästä.
Kuinka siirtyä kasviperäisempään ruokavalioon… Pieni askel kerrallaan!
Jos olet tottunut syömään pakattua ruokaa ja ehkä vähän liikaa lihaa, ajatus kasvisruokavalioon siirtymisestä voi olla hieman pelottava. Mutta, älä huoli! Minulla on selkäsi. Olen tehnyt muutoksen ja sinäkin voit!
Sen sijaan, että yrittäisimme vaihtaa kerralla, monet meistä huomaavat, että on helpompi korvata yksi tuote tai elintarvikeluokka kerrallaan. Katsotaanpa muutamia korvausvaihtoehtoja, jotka voivat huolehtia proteiini-, maitotuotteiden ja vitamiinien tarpeistasi.
Kuinka saada proteiinia kasviperäisen ruokavalion aikana
Eläinperäiset elintarvikkeet ovat synonyymejä proteiinille. Joten saatat ihmetellä, kuinka saada tarpeeksi proteiinia kehoosi noudattamalla kasvipohjaista ruokavaliota.
Hyvä uutinen on, että eläintuotteet eivät ole ainoa proteiinin lähde! Soijavaihtoehdot, kuten Tofu, tempeh ja edamame ovat vegaanisen ruokavalion rikkaimpia proteiinin lähteitä.
Voit myös valita linssejä , maapähkinöitä tai manteleita, jotka ovat kaikki täynnä ravitsevia ainesosia ja aivan maukkaita!
Haluat ehkä myös sisällyttää valikkoon a kasvipohjainen proteiinijauhe täyttääksesi proteiinivarastot. Välipalaksi Vitacost gluteeniton runsasproteiininen sitruuna cashew-patukoita ovat toinen loistava vaihtoehto.
Mitä maitotuotteita voidaan korvata kasviperäisessä ruokavaliossa?
Noudattaen täysruokaa sisältävää kasvipohjaista ruokavaliota useimmat ihmiset välttävät eläinperäisiä tuotteita kokonaan. mutta muut, kuten minä, voivat syödä pieniä määriä munia, siipikarjaa, mereneläviä tai jopa lihaa. Kaikki riippuu tavoitteistasi ja mieltymyksistäsi.
Jos kuitenkin haluat korvata maitotuotteet ruokavaliossasi, voit valita runsaasti kasviperäisiä tuotteita, kuten tämä maukas Mantelipohjainen juoma .
Muut maidonkorvikejuomat valmistetaan riisistä ja kaurasta, kuten Vitacost Luomuriisin unelma. Voit myös harkita maukkaan sisällyttämistä Protein Nutritional Shake.
Entä vitamiinit ja kivennäisaineet?
Suurin osa täyskasviruoat sisältävät kaikki tarvitsemamme välttämättömät ravintoaineet. Yksi poikkeus on B12-vitamiini, jota löytyy vain lihasta.
Voit saada B12-vitamiinia täydennetyistä elintarvikkeista, kuten kasvipohjaisista maidoista ja muroista, mutta kun täytät 50, voi olla parasta ostaa yksinkertainen B12-lisä. Tämä johtuu siitä, että meidän iässämme monet ihmiset menettävät kykynsä imeä B12-vitamiinia ravintolähteistä.
Vitacostilla on hienoja vaihtoehtoja B12-vitamiinilisät.
Vitacost voi tukea siirtymistäsi kasvipohjaiseen elämäntapaan!
Jos olet kiinnostunut siirtymään terveellisempään ruokavalioon, Vitacost on loistava keskitetty vitamiinien, ravintolisien, terveellisten elintarvikkeiden ja muiden kasvipohjaisten ravintotuotteiden myymälä. Heillä on myös laaja valikoima kylpytuotteita ja cruelty-free-kauneustuotteita, joiden kanssa voit kokeilla.
2.-3.2.2020 välisenä aikana voit saat 15% alennuksen tilauksestasi Vitacostin kanssa (koodi: OURSITE).
Mutta vaikka lukisit tämän artikkelin tämän ajan jälkeen, kehotan sinua tutustumaan niihin, koska niillä on säännöllisesti koko sivuston laajuisia tarjouksia.
Onko kasvisruokavaliolla eläminen mielestäsi terveellistä? Mistä kasviperäisistä ruoista pidät eniten?
Vastuuvapauslauseke: Tämä artikkeli ei tarjoa lääketieteellisiä neuvoja. Tarkista omalta lääkäriltäsi ennen kuin teet muutoksia ruokavalioosi tai kokeilet uusia lisäravinteita.
