Keski-Amerikan maalaiskaupungille aukko tarjoaa vaikuttavan valikoiman mielenkiintoisia ruokailuvaihtoehtoja perinteisistä panamalaisista ruokalajeista tasokkaisiin gourmet-aterioihin, joiden välissä on laaja valikoima pohjoisamerikkalaisia perusruokia.
Aamiaisella alkaa Sandwich Shop tien varrella Mike'sistä, joka on ulkomaalaisten suosikkipaikka.
Sandwich Shopissa olen nauttinut maukkaasta aamiaisburritosta; munia, salsaa, pekonia ja juustoa käärittynä tacoon smetanan kera. Kokeile myös Eggs Benedict -munia savustetun lohen kanssa kinkun sijaan.
Mike'sin Eggs Benedictissä on myös käänne, sillä se käyttää murennettua makkaraa odotetun kinkkupohjan sijaan. Molemmat erinomaisia valintoja. Mike's tarjoilee myös McMichaelia: munia, pekonia tai kinkkua ja juustoa englantilaisessa muffinssissa sekä bagelia loxilla, tuorejuustolla, sipulilla ja kapriksilla, ja jos olet siellä sunnuntaina, älä unohda kaksi- yksittäin Bloody Maryt ja mimoosat. Kaikki nämä tarjoukset ovat alle 10 dollaria.
Kokeile La Karretaa perinteistä panamalaista aamiaista varten. Nautin aina hedelmäkulhosta, jossa on hienonnettuja kauden hedelmiä sekoitettuna jogurttiin ja granolaan, juustoempanadan kanssa ja kupillisen paikallista tummaa, vahvaa kahvia. Lasku täällä on alle 6 dollaria.
Lounaalla päätän usein mennä ulkomaille; kiinalainen tai italialainen.
Chopsticks on uusi lisäys ruokamaailmaan, eikä se koskaan petä. Alle 10 dollarilla voin nauttia Kung Pao -ruokia jasmiiniteen kera; vielä vähemmän, kevätkääryleitä tai paistettuja nyytit.
Italian jeni vie minut Ottoon, pieneen eurooppalaistyyliseen kahvilaan, jonka omistaa kokki, joka omistaa myös useita gourmet-ravintoloita.
Perinteisiä pastaruokia täydentävät useat paninivalinnat ja salaatit. Erityisen suosikkini ovat naudan- ja sianlihapullat, jotka on haudutettu herkullisessa tomaattikastikkeessa.
Sugar and Spice on suosittu ulkomaalaisten ajanviettopaikka aamiaiseksi tai lounaaksi.
Ranskalaisesta paahtoleivästä belgialaisiin vohveleihin kermavaahdolla munat ' paistettu ' tai ' sekoitettuna ” (paistettua tai munakokkelia) on laaja valikoima. Lounaaksi valitsen heidän Reuben- tai Cubano-voileivän pulled porsaan, Virginia-kinkkua, deli-piippukurkkua, mozzarellajuustoa ja sinappia kuumana ciabatta-rullalla.
Jos haluat ruiskuttaa, kokeile jotakin Boqueten gourmet-ravintoloista; Retrogusto, The Butcher Chop House, Boulder 54 tai Colibri.
Jos olet lihan ystävä, sinun pitäisi tietää, että Panaman naudanliha ei ole vanhentunut ja voi olla sitkeää. Joten kun kaipaat pehmeää pihviä, suuntaa The Butcher Chop Houseen.
Noin 30 dollarilla voit nauttia 12 unssia. Yhdysvaltalainen rib eye, uuniperuna smetanalla ja ruohosipulilla ja paistettuja kirsikkatomaatteja. Sydämellisimmille ruokahaluille ja muutamalle muulle Balboalle on Nicaraguan Tomahawk, 24 unssia. täydellisesti grillattua hyvää.
Boulder 54 on uusin lisäys gourmet-ruokailumaailmaan.
Heidän monipuolinen ruokalista, joka sisältää lihasuosikkeja sekä erikoisuuksia, kuten To Yum -keittoa tuoreilla merenelävillä, pekoniin käärittyjä kampasimpukoita ja herkullista Bananas Foster -ruokaa punaisessa rommissa.
Ja niille, jotka eivät siedä gluteenia, Gluten Free Gold tarjoaa aamiaisen ja lounaan joka päivä paitsi keskiviikkona ja torstaina.
Tuleeko suusi vielä vettä? Omani on, joten lähden nauttimaan täydellisestä Boquete-aamiaisesta. Ehkä jonain päivänä tulet mukaan tänne.