Sijaitsee lähellä Välimeren rannikkoa Occitania eteläinen alue Ranska , Béziersiä ympäröivät lähes 1 158 neliökilometriä viinitarhoja. Kaupunki sijaitsee maailman suurimman viinintuotantoalueen sydämessä ja on täynnä historiallisia kohteita.
Béziers on sijoitettu roomalaiseen Domitian kautta , muinainen kivitie, joka yhdisti Espanja to Italia . Nykyään tämä tie on korvattu A9-supervaltatiellä, joten tähän jännittävään ja historialliseen alueeseen tutustuminen on helppoa.
Aikainen historia
Béziers rakennettiin kukkulan päälle, josta on näkymät Orb-joelle. Kukkula on ollut miehitetty jo neoliittisilta ajoilta.
Kaupungin historiaa heijastaa läheinen asutus D. kaupunki ' Enserune . Väitetään, että tämä ainakin 2 800 vuotta vanha vanha linnoitettu kaupunki, joka sijaitsee lyhyen matkan päässä Béziersistä, on yksi Euroopan tärkeimmistä arkeologisista kohteista.
Rooman valtakunta tunnusti Béziersin strategisen potentiaalin. Gallialaisten tappion jälkeen Alesian taistelussa vuonna 52 eaa. roomalaiset vahvistivat Béziersiä armeijan veteraanilla, jotka voitiin aktivoida hätätilanteessa.
Béziersin väestö kasvoi turvalliseksi ja varmaksi Rooman sotilassuojelun alaisena kaupungiksi. Laajentuvan asukkaiden viihdetarpeita varten kaupungin sydämeen rakennettiin amfiteatteri.
Nykyään amfiteatteri on vain varjo entisestä itsestään. Se kuitenkin antaa mielikuvituksellesi kipinän, jos yrität visualisoida gladiaattoritaisteluja ja kukkakuvia, joita täällä kerran käytiin.
Viinituotannon pitkä historia
Viinituotannon historia vuonna Languedoc alueella ja Béziersin ympäristössä juontaa juurensa ensimmäisistä kreikkalaisten ja etruskien uudisasukkaiden 6. vuosisadalla eaa.
Roomalaisten aikana alueesta tuli yksi tärkeimmistä viinin toimittajista Roomaan. Alue vei tuotteitaan jopa Egyptiin, Turkkiin ja Kreikkaan. Tänä aikana Béziersistä tuli keskeinen amforien valmistaja, jotka ovat kaksikahvaisia viinin kuljettamiseen käytettäviä savipurkkeja.
Vuonna 1907 Béziersistä tuli La:na tunnetun kansannousun keskus R Languedocin viininviljelijöiden kapina tai Languedocin viininviljelijöiden kapina. Viinintekijät olivat raivoissaan viinin hintojen ja paikallisen talouden romahtamisesta, joka johtui halvasta Algeriasta tuonnista, ylituotannosta ja väärin merkityistä viinistä.
Kapina sammui sen jälkeen, kun uudet viinin alkuperää suojaavat lait säädettiin. Nykyään näitä lakeja noudatetaan edelleen tiukasti alkuperänimitystä vastaan takaisin se on ja (AOC), joka suojaa viinin alkuperänimitystä.
Tapahtumaa muistetaan jättiläisellä huijata häntä ' silmä maalannut Jean Pierson ja Patrick Commecy. Talon kylkeen koristeltu kuva löytyy roomalaisen amfiteatterin takaa Rue des Capucinsilta.
Canal du Midi
Unescon suojelema Canal du Midi, joka valmistui vuonna 1681, kulkee aivan Béziersin vieressä. Tämä tekniikan ihme yhdistää Atlantin Välimereen ja on suosittu kanavaveneen harrastajien keskuudessa.
Yksi sen tärkeimmistä ominaisuuksista on Fonserannes-lukot. Nämä yhdeksän sulkua rakennettiin nostamaan ja laskemaan veneitä kanavan ja Orb-joen välillä. Ne ovat rauhallisen kävelymatkan tai pyöräretken päässä Béziersistä.
Fonserannesin lukot rakensivat enimmäkseen naiset. Näiden naisten taidot ja insinööritaidot kehitettiin todennäköisesti rakentamalla patoja korkealle Pyreneiden vuoristoon, ja ne perustuivat roomalaisiin tekniikoihin.
Vuonna 1858, Pont-canal de l'Orb rakennettiin Orb-joen yli ja mahdollistaa veneiden pysymisen kanavassa ja välttää joen epävakauden. Ennen sillan rakentamista veneet pakotettiin menemään jokeen ja kamppailemaan mahdollisesti nopeiden ja vaarallisten vesivirtojen kanssa.
Saint-Nazairen katedraali
Béziersin katedraali on rakennettu roomalaisen temppelin raunioiden huipulle, ja sen nykyinen rakenne on peräisin 1400-luvulta. Edellinen katedraali poltettiin maan tasalle katolisten ristiretken aikana kataareja vastaan vuonna 1209.
Kiipeä kiemurtelevia portaita ylös katedraalin huipulle tarjoaa panoraamanäkymät Béziersiin ja Orb-joen laakson viinitarhoille.
Elvytys
Béziersin elvyttämiseksi on viime vuosina pyritty merkittävästi. Tämän seurauksena laaja valikoima kahviloita, ravintoloita ja taidetta alkaa syntyä. Ilman vaihtuessa saattaa olla hyvä aika tutustua Béziersiin tarkemmin.
