Ravitsemusterapeuttina ja bloggaajana Alternative Ageingissa olen innokas paaston fani. Joten kun 5:2-dieetti nousi otsikoihin muutama vuosi sitten, omaksuin onnellisena tämän muodon. ajoittainen paasto terveyteni ja vyötäröni vuoksi.
Tutkitaan tämän suunnitelman taustalla olevaa ajattelua ja puhutaan helppokäyttöisestä versiostani.
Mikä on 5:2-ruokavalio?
5:2-ruokavalion yksinkertainen lähtökohta on, että viiden päivän ajan viikossa syöt sitä, mistä pidät, mukaan lukien vanukkaat, alkoholia ja herkkuja. Sitten kahtena EI peräkkäisenä päivänä viikossa rajoitat itsesi vain 500 kaloriin päivässä, jos olet nainen, ja 600 kaloriin päivässä, jos olet mies.
Tohtori Michael Mosley esitteli Yhdistyneelle kuningaskunnalle 5:2-suunnitelman BBC:n TV-ohjelmassa ' Syö, paasto ja elä pidempään. 'Mahdollisuus syödä mitä haluat viisi päivää viikossa ja paasto kahdesti on tehnyt tästä erittäin toimivan terveysohjelman.
Onko 'Syö, paastoa ja elä pidempään' takana mitään tiedettä?
Kun kouluttauduin ravitsemusterapeutiksi, meitä kannustettiin paastoamaan kerran viikossa, jotta keho saisi levätä ja kuntoutua, aivan kuten minipalvelu autolle. Siihen ei tuohon aikaan liitetty paljon tiedettä.
Viimeaikaiset tutkimusta Yhdysvalloissa suorittavat asiantuntijat, kuten professori Valter Longo, USC:n gerontologian ja biologian professori ja sen Longevity Instituten johtaja. Se väittää, että kalorirajoitus voi auttaa sinua elämään pidempään, elää terveellisemmin, parantaa aivojen toimintaasi ja laihtua.
On selvää, että ihmisillä on paljon enemmän tutkimuksia. Voin kertoa teille, että ensimmäisen 5:2-ruokavalion harjoittamisen jälkeen omat kokemukseni olivat erittäin positiivisia.
Parhaat vinkit helppoon paastoon
Jos harkitset 5:2-ruokavalion kokeilemista, tarkista ensin lääkäriltäsi. Kaikkien yli 60-vuotiaiden, jotka käyttävät lääkitystä tai jotka kärsivät terveysongelmista, kuten diabetes tai sydänsairaus, tulee hakeutua lääkäriin ennen minkäänlaisen paaston aloittamista.
Kun aloitat paaston, sinun tulee ensin ostaa tai ladata kalorilaskuri. Lataa sitten joitain vähäkalorisia mutta terveellisiä reseptejä.
Sinun ei tarvitse elää smoothien ja mehujen varassa koko päivää. Valitse kaksi päivää paastoamiseen, kun sinulla ei ole paljon tekemistä, joko fyysisesti tai sosiaalisesti. Maanantai ja keskiviikko ovat minulle parhaita, koska minulla on yleensä hiljainen kotona työskentelypäivä, jonka hajottaa Pilates-tunti ja lempeä koiran kävely.
Jos et ole koskaan ennen paastonnut, aloita hitaasti pidentämällä illallisen ja seuraavan päivän ensimmäisen aterian välistä aikaa. Jos syöt klo 19.00. ja syö aamiaista klo 11.00 seuraavana päivänä olet suorittanut 16 tunnin paaston edes yrittämättä!
Se, milloin ja miten syöt 500–600 kaloria päivässä, on sinun. Koe. Jotkut pitävät parempana kunnollista aamiaista, kuten munaa paahtoleivän päällä, ja kuluttavat sitten loput kalorit illallisella syömättä mitään välissä. Toisten täytyy syödä kolme kertaa päivässä, ja he saavat illalla vähäkalorisia välipaloja, kuten näkkileivän vähäkalorisella tuorejuustolla ja höyrytetyillä kasviksilla.
Juo runsaasti vettä ja kuumia juomia koko päivän. Lasillinen huoneenlämpöistä vettä yleensä pysäyttää nälkäkipuni! Kuppilainen misokeittoa sisältää vain 25 kaloria, joten se on myös loistava täyteaine.
Oma versio 5:2-ruokavaliosta
Syön terveellisen mutta kalorirajoitettoman aterian paastopäivääni edeltävänä iltana klo 19.00 mennessä. Viimeisin. Jotain paistettua lohta ja vihanneksia pitää minut kylläisenä illalla ja välttää nukkumaanmenoajan nälkäkivut.
Seuraavana aamuna juon mustaa kahvia ja runsaasti vettä klo 11.00 asti ja sen jälkeen päivittäinen smoothie . Jos pidät kaikesta terveydestäsi yhdessä lasissa, tämä resepti auttaa pitämään sinut hengissä tuntikausia ja se on enintään 250 kaloria.
Klo 15-16 välillä Minulla on välipala, kuten banaani tai keitetty muna, 80 kaloria. Sitten klo 19.00 mennessä. Syön muut 150-200 kalorini vihannesten muodossa.
Tämä on joko sellaisenaan tai pienen palan kanssa grillattua kanaa, kalaa, tofua tai munanvalkuaista. Minun ratatouillen resepti pitäisi auttaa pitämään sinut kylläisenä, jos olet käyttänyt suurimman osan kaloreistasi päivän aikana.
Se siitä! 24 tunnissa olet selvinnyt melko kivuttomasta paastosta viettämällä niistä kahdeksan tuntia unessa samalla, kun annat kehollesi toivottavasti mahdollisuuden suorittaa ne olennaiset sisäiset korjaukset.
Oletko koskaan kokeillut paastoa? Noudatatko 5:2-ruokavaliota? Miltä sinusta tuntuu, jos rajoitat kaloreitasi? Liity keskusteluun. Haluaisin kuulla kokemuksia.
Kuvan luotto: Suzi Grant, Kaunis outo