Ruokailut voivat olla stressaavia perheille, joiden lapsi on nirso. Lasten vakuuttaminen kokeilemaan uusia ruokia ja syömään terveellistä ruokavaliota voi olla haaste. Monet vanhemmat ovat turhautuneita ja epävarmoja siitä, mitä tehdä.
Paras tapa kannustaa lapsia syömään terveellistä ja monipuolista ruokavaliota on käyttää positiivista kurinalaisuutta . Ilman positiivista ja hyvin suunniteltua lähestymistapaa lapsen ruokailutottumukset voivat huonontua.
Melanie Potock, lasten puhekielen patologi ja omistaja Munch Bugini , tarjoaa parhaat strategiansa olla tekemisissä kiihkeän syöjän kanssa .
Miksi jotkut lapset ovat valikoivampia ruuan suhteen kuin toiset?
Monet eri tekijät voivat vaikuttaa lapsen halukkuuteen maistaa uusia ruokia, ja kyllä, jotkut lapset eivät edes tule lähelle uutta ruokaa, saati koskea sitä! Kun arvioin lasta selvittääkseni, miksi hänellä on vaikeuksia syödä erilaisia ruokia, tarkastelen tarkasti kolmea tekijää: Ensinnäkin lapsen fysiologia.
Jos lapsi kokee minkäänlaista epämukavuutta varsinkin varhaisessa iässä, se voidaan helposti yhdistää syömiseen ja lapsi oppii lopettamaan tiettyjen ruokien syömisen kivun vuoksi.
Vaikka se on luonteeltaan tyypillisesti maha-suolikanavaa, se voi olla myös jotain niin yksinkertaista kuin ontelo, jonka lapsi sitten yhdistää rapeisiin ruokiin ja alkaa syödä vain pehmeitä ruokia.
Se vaatii vähän etsivätyötä! Fysiologian kategoriaan kuuluu aistijärjestelmä ja se, kuinka lapsi pystyy ottamaan vastaan tietoa aisteillaan ja reagoimaan asianmukaisesti. Esimerkiksi Stage 3 -vauvanruokien rakenne voi tarjota liikaa aistinvaraa joillekin vauvoille, mutta aiempien vaiheiden tasaisemmat koostumukset eivät koskaan olleet ongelma.
Toiseksi katson tarkasti lapsen suun motorisia taitoja. Onko hänellä voimaa ja vakautta suun rakenteessa oppia pureskelemaan kehittyneempiä ruokia? Jos ei, hän voi pysähtyä 'pehmeän pöydän ruokien' vaiheeseen ja näyttää nirsältä, kun vanhemmat tarjoavat kehittyneempiä ruokia, jotka vaativat enemmän pureskelua. Hän oppii nopeasti, ettei hän voi syödä haastavampia koostumuksia, ja kieltäytyy niistä.
Kolmanneksi tarkkailen ja tunnistan käyttäytymistä, jonka hän on oppinut välttääkseen syömisen. Tämä koskee ruokaan liittyvää käyttäytymistä ja perhedynamiikkaa yleensä. Sen selvittäminen, miksi lapsi on nirso, vie aikaa ja hänen auttaminen muuttumaan seikkailunhaluisemmaksi vaatii kärsivällisyyttä ja kyllä, enemmän aikaa!
verywellfamily.com
Sääntö, jonka mukaan lasten tulee puhdistaa lautasensa
Puutarha-lajikkeiden nirsoille syöjille 'clean plate club' ei ole suosittelemani strategia. Se luo valtataisteluja koko perheen sisällä ja johtaa vain stressaaviin ruokailuaikoihin. Lapsille, jotka opettelevat pureskelemaan ja nielemään erilaisia makuja ja tekstuureja strukturoidun ruokintaterapian aikana, hoitokerta voi sisältää kaikkien lautasella olevien puremien syömisen, mutta niitä on vähän ja niitä on helppo hallita.
Siinä skenaariossa keskitymme tiettyyn taitoon, joka lopulta johtaa meidät perheen ruokailujen iloon. Siinä vaiheessa rohkaisen seuraamaan Ellyn Satterin mallia, joka tunnetaan nimellä Division of Responsibility.
Yksinkertaisesti sanottuna on vanhemman vastuulla tarjota terveellistä ruokaa pöytään ja lapsen vastuulla on kuunnella oman kehonsa vihjeitä ja syödä mitä tarvitsee.
Auttaako se, että vanhemmat käskevät lapsille 'syö kolme puremaa lisää', vai voiko se aiheuttaa enemmän ongelmia nirsoille syöjille?
Yritän auttaa vanhempia ymmärtämään eron valtataistelun luomisen ja lapsen tukemisen välilläverywellfamily.com. Kun vanhemmat sanovat 'syö kolme puremaa lisää', he sanovat, että heidän päätöksensä on siitä, mitä lapsen tulisi syödä, ei lapsen. Yritä sen sijaan yrittää maistaa ruokaa.
Luo perheen sääntö joka kannustaa maistamaan ruokia: ”Perheessämme maistetaan kaikkea lautasellamme, jotta makuhermomme oppivat uusia ruokia. Sitten voimme syödä mitä vatsa sanoo tarvitsevansa.' Jos haluamme kasvattaa seikkailunhaluisia, terveellisiä syöjiä, se alkaa halusta maistaa ruokaa eikä joku muu kertoa meille, kuinka monta purtavaa pitää syödä ennen kuin olemme valmista.
Tärkeintä on esittää ruokaa monta kertaa kuukauden tai kahden aikana ja katsoa, päättääkö lapsi ottaa muutaman lisäpalan itse.
Tutkimukset osoittavat, että toistuva altistuminen samalle ruoalle on avain oppimiseen syömään uusia ruokia. Eikä altistumisen tarvitse olla ruoan syömistä – se voi olla auttamista sen valmistamisessa tai yksinkertaisesti sen saamista lautaselle.
Kun vanhemmat kysyvät minulta, kuinka usein ruoka tulee esitellä, sanon: 'Tarpeeksi usein, ettet vanhempana kyllästy siihen. Sitten tiedät tarjoavasi sitä liikaa.'
verywellfamily.com
1. Ota se askel askeleelta . Jos paras, mitä lapsesi voi tehdä sinä päivänä, on auttaa ruusukaalien pesussa, se on mahtavaa! Seuraavalla kerralla he voivat valmistaa kaikkien lautaset noilla roly-poly-ruusselikaalilla. Ehkä seuraavan kerran he saattavat syödä yhden pienen lehden. Kehua lapsesi jokaisessa vaiheessa – pidä se positiivisena ja pidä hauskaa!
2. Uusien ruokien kokeilemisen oppiminen ei koskaan ala puremasta . Se alkaa puutarhasta, tuotantokäytävästä tai Farmer’s Marketista. Ota lapsesi mukaan tuoreen ruoan kasvattamiseen ja ostamiseen.
3. Perheen ruokailuajat liittyvät perheeseen . Älä keskity siihen, kuinka monta palaa parsakaalia lapsesi söi sinä iltana. Keskity iloisiin muistoihin, joita luot perheen pöydän ympärille.
4. On hienoa sanoa 'ei kiitos', mutta se on perheen sääntö, että emme sano 'blech' tai 'oooh, herneet ovat karmeita' jne. ollessamme pöydässä . Jos todella rakastat erityisruokaa, haluaisitko jonkun ilmoittavan, kuinka törkeää on syödä tuota ruokaa koko perheen edessä? Se on epäkohteliasta. Jos sinulla ei ole mitään mukavaa sanottavaa, älä sano sitä ollenkaan. Tämä koskee myös ruokaa ja perheen illallista.
5. Se on lapsen päätös, pitääkö hän uudesta ruoasta . Ehdotan, että vanhemmat rohkaisevat lapsia maistamaan ruokia. Niin kauan kuin lapset oppivat maistamisen taidon, heidän ruokavalikoimansa kasvaa ajan myötä. Mitä enemmän makuja, sitä enemmän he oppivat pitämään tietyistä ruoista. Näin me kaikki opimme juomaan kahvia nuorena aikuisena.
Kuka todella pitää ensimmäisestä siemauksestaan mustaa kahvia? Harkitse niitä ruokia, jotka saattavat saada aikuisenkin ajattelemaan kahdesti, kuten raakoja ostereita. En tiedä yhtäkään ihmistä maan päällä, joka katsoi raakaa osteria ja sanoi: 'Nam, se näyttää hyvältä!' Silti miljoonat meistä syövät niitä, varsinkin jos olet kasvanut meren rannalla, jossa olet altistunut ostereille monta, monta kertaa kesän aikana.
Pidä kaikki perspektiivissä. Lapset tarvitsevat aikaa oppiakseen nauttimaan tietyistä ruoista. Vanhemman tehtävänä on luoda kannustava, positiivinen ilmapiiri maistelua varten.
Säännöt, jotka antavat vastatuloksen ja lisäävät lapsen nirsoja ruokailutottumuksia
1. Lopeta kaikki ___ (lisää ei-toivottu ruoka tähän) ja voit sitten nauttia jälkiruoan. Tämä tarkoittaa, että jälkiruoka on syy, miksi syömme muita asioita - jotta voimme päästä makeisiin! Tarjoile jälkiruoka riippumatta siitä, mitä aterialla syötiin tai ei, tai tarjoile annos aterian yhteydessä.
2. Voit istua täällä, kunnes syöt kaikki _____. Monille lapsille on paljon voimaa siinä, että EI syö ja istu siellä koko yön! Lisäksi lapset, joilla on sensorisen integraation haasteita tai muita fysiologisia ongelmia, eivät yksinkertaisesti pysty siihen.
3. Lahjonta: Jos syöt ____, voit _____. Jälleen kerran, periksiantamatta jättämisessä on paljon voimaa. Sääntö numero kaksi ja numero kolme asettavat valtataisteluja, joilla ei ole mitään tekemistä syömisen kanssa. Ja lapsi, joka kasvatetaan uskomaan, että heidän suhteensa vanhempiinsa perustuu valtaan, oppii nopeasti puolustamaan omaansa valittavammaksi ja valittavammaksi.
verywellfamily.comKuinka vanhemman tulisi reagoida, jos lapsi kieltäytyy syömästä illallista?
Antoivat hyvin vähän huomiota . Tärkeintä on, että lapsi tulee ruokapöytään ja on läsnä koko aterian ajan. Pidä keskustelu positiivisena ja kun ateria on ohi; Varmista, että kaikki, myös taaperot, vievät lautaset tiskille aterian päättymisen kunniaksi.
Aterian alkamisen merkitseminen rukouksella, laululla tai perheen perinteellä, kuten kynttilöiden sytytyksellä, kertoo kaikille, että perheen ateriat ovat erityisiä. Aterian päättymisen merkitseminen ilmoittaa, että ateria on ohi ja että seuraavaa välipalaa tai ateriaa ei toisteta vähintään 2-2 ½ tunnin kuluttua.
Aterian päättäville perheille on selvää, että keittiö on kiinni ja keittiössä ei sen jälkeen eväitä ennen kuin on taas välipalan aika.
Vinkkejä, kuinka vanhemmat voivat välttää valtataisteluja nirsoimman syöjän kanssa
Vastusta halua sanoa 'Katso, minä sanoin sinulle, että pidät siitä!' kun lapsi lopulta antaa periksi ja puree. Hyvää tarkoittavat vanhemmat uskovat olevansa tukevia eivätkä ymmärrä, että se on holhoavaa eikä hyödyllistä kommenttia.
Sen sijaan anna lapsen tehdä päätös maistaa sitä omaan tahtiinsa ja pysähtyä antamalla hänen kertoa, miltä hän tuntui siitä. Jos he eivät pidä mausta, voit kehua heitä kokeilemisesta sanomalla 'Vau, olet todella rohkea! Ei ole helppoa kokeilla uusia asioita, mutta teit sen!” tai 'Lyön vetoa, että makuhermosi ihmettelevät, mikä on seuraava uusi ruoka... opetat kieltäsi uusista ruoista! Mikä loistava opettaja oletkaan!”
Seikkailunhaluisen syöjän kasvattaminen tarkoittaa sellaisen lapsen kasvattamista, joka tuntee itsensä luottavaiseksi ja saa tilaa tehdä päätöksiä siitä, mitä hänen kehoonsa tulee, mikä tuntuu parhaalta ja mikä ruokkii häntä parhaiten päiväänsä. Kun lasten annetaan tehdä omat tietoon perustuvat päätöksensä (opastamallamme, kuten arvovaltainen vanhemmuus ) siitä, kuinka paljon he syövät ja mitkä ruoat tuntuvat hyvältä heidän kehossaan, se vähentää valtataistelun mahdollisuuksia ja luo terveellisemmän ilmapiirin perheen kotiin.
verywellfamily.com