Todennäköisesti kuulet sen koko ajan. Vanhempi, joka sanoo: 'Heidän isoäitinsä sai heidät kaikki innostumaan sokerista ja lähetti heidät sitten kotiin!' tai 'Älä anna heille liikaa sokeria ennen nukkumaanmenoa tai he eivät koskaan mene nukkumaan!'
Kun kuulet tällaisia huomautuksia vanhempana, mietit todennäköisesti, mikä on totuus. Aiheuttaako sokeri todella lasten hyperaktiivisuutta?
Historiallinen yhteys sokerin ja hyperaktiivisuuden välillä
Ajatus siitä, että sokeri aiheuttaa lasten yliaktiivisuutta, juontaa juurensa 1970-luvulla suositusta ruokavaliosta, jonka loi lastenlääkäri nimeltä Dr. Benjamin Feingold.
'Feingold-ruokavalio' oli eliminaatiodieetti, joka ei sallinut keinotekoisia väriaineita, keinotekoisia makuaineita tai muita jalostetuissa elintarvikkeissa yleisiä lisäaineita. Feingold uskoi, että nämä lisäaineet vaikuttivat hyperaktiivisuuteen ja allergioihin.
Vaikka hän ei nimenomaisesti ehdottanut, että vanhemmat jättäisivät sokerin pois perheen ruokavaliosta, ajatus siitä, että minkä tahansa tyyppiset lisäaineet voisivat liittyä käyttäytymisongelmia leviävät nopeasti.
Viimeaikaiset tutkimustutkimukset
Väitteet, joiden mukaan keksit ja kuppikakut johtavat lasten villiin käyttäytymiseen, ovat rohkaisseet keskustelua lääketieteellisessä yhteisössä. Onneksi tämä keskustelu on johtanut useisiin syvällisiin tutkimuksiin.
Vuonna 1995,American Medical Associationin lehtitarkasteli useita aiheesta tehtyjä tutkimuksia ja päätteli, että sokeri ei johda lasten yliaktiivisuuteen.
Tutkijat myönsivät kuitenkin, että voi olla mahdollista, että sokerilla voi olla vähäinen vaikutus pieneen määrään lapsia.
Sokerin vanhempien odotukset
On myös spekuloitu, että tiettyjen elintarvikkeiden sisältämä sokeri ei aiheuta hyperaktiivisuutta. Jotkut tutkijat ovat teoriassa, että se voi olla vanhempien uskomus, että sokeri aiheuttaa yliaktiivisuutta, joka vahingossa rohkaisee heidän lapsiaan aktivoitumaan makean herkun jälkeen.
Vanhemmat voivat yksinkertaisesti ilmoittaa lisääntyneestä hyperaktiivisuudesta sen jälkeen, kun heidän lapsensa ovat syöneet sokeria, koska he etsivät hyperaktiivisuutta. He saattavat sanoa lapsilleen esimerkiksi: 'Pomputat seinistä, kun olet syönyt kaiken tuon karkin', mikä kannustaa lapsen käyttäytymiseen.
Tämä vaikutus osoitettiin vuonna 1994 julkaistussa tutkimuksessaJournal of Abnormal Psychology.Tutkimusta varten tutkijat kertoivat ryhmälle 5–7-vuotiaiden poikien äitejä, että heidän lapsensa saisivat suuria annoksia sokeria.
Äitejä pyydettiin sitten arvioimaan lapsensa käyttäytyminen. Suurin osa tutkimukseen osallistuneista äideistä arvioi lapsensa käytöksen yliaktiivisemmaksi, vaikka puolet lapsista ei saanut lainkaan sokeria.
Tutkijat päättelivät, että vanhemmat, jotka uskovat sokerin vaikuttavan lapsensa käyttäytymiseen, luulevat lastensa muuttuneen hyperaktiivisemmiksi sokeripitoisten ruokien nauttimisen jälkeen.
Kuinka liiallinen sokeri voi vaikuttaa lapsesi terveyteen
Mitä vanhempien tulee tietää sokerista
Jäätelökerros tai pala kakkua ei todennäköisesti nosta lapsesi energiatasoa pilviin, mutta vanhempien lausunnot ruoasta voivat vaikuttaa lapsen suhteeseen ruokaan ja kehoonsa.
Vaikka sokeriin liittyy paljon pelkoa, jota ruokavaliokulttuuri ylläpitää, makeiset voivat sopia lasten (ja heidän vanhempiensa) terveelliseen ruokailutottumukseen.
Tässä muutamia vinkkejä terveen suhteen ylläpitämiseen ruokaan, erityisesti makeisiin:
- Vältä ruoan merkitsemistä 'hyväksi' tai 'pahaksi'. Muistuta itseäsi, että ruoka ei kanna tai luo moraalista arvoa (esim.sinäälä tule hyväksi tai huonoksi syömällä tai välttämällä tiettyjä ruokia).
- Päätä, kuinka haluat tarjota makeisia kotona. Sen lisäksi, mitä herkkuja sisällytät, haluat myös päättää, kuinka usein ja kuinka paljon. Näiden ei tarvitse olla tiukkoja ja nopeita sääntöjä. Anna niiden olla yleinen makeisten suunnitelma, joka toimii perheellesi.
- Harkitse makeisten tarjoamista aterian yhteydessä. Näin lapset voivat syödä oman makeisannoksensa milloin tahansa aterian yhteydessä. Tämä käytäntö on myös hyvä harjoitus rakentaa luottamusta siihen, että kaikki ruuat ovat moraalisesti tasa-arvoisia.
- Tarjoa lapsille aterioita ja välipaloja luotettavalla aikataululla. Tämä auttaa heitä oppimaan luottamaan siihen, että he tietävät, milloin heidän seuraavan tilaisuutensa syödä.
- Tarjoa ateria tai välipala ennen kuin menet juhliin tai tapahtumaan, jossa tarjoillaan makeisia. Näin varmistat, että lapsesi eivät ole liian nälkäisiä tehdessään ruokaa juhlissa. Heillä on mahdollisuus kuunnella, mikä kuulostaa hyvältä syödä, ja lopettaa syömisen, kun he ovat kylläisiä.
- Älä puhu makeiden ruokien terveysarvoista muihin ruokiin verrattuna äläkä keskustele laihduttamisesta, muotiruokavalioista tai muista ruokavaliokulttuurin näkökohdista lastesi edessä. Jos lapset pyytävät enemmän makeisia kuin antamasi annoksen, sano vain: 'Tässä kaikki, mutta huomenna (tai milloin tahansa aiot syödä niitä seuraavaksi') voimme syödä enemmän.