Kun näyttelijä Meryl Streepiä pyydettiin äskettäin jakamaan tärkein viestinsä naisille, hän piti asian hyvin yksinkertaisena: 'Lopeta murehtiminen painostasi.'
Yli 50-vuotiaiden naisten terveys- ja ravitsemusvalmentajana en voisi olla enempää samaa mieltä. Kun ajattelen kaiken sen henkisen ja emotionaalisen energian hyödyntämistä, jota naiset ovat käyttäneet painosta huolestuttaessa, voisimme kirjaimellisesti muuttaa maailmaa.
Päivittäinen ruokarutiini – pidä se yksinkertaisena
Luulin, että elämästä tulee yksinkertaisempaa, kun täytin 60 vuotta, mutta se ei todellakaan ole. Onneksi meidän sukupolvemme elämä on rikasta ja täynnä uusia mahdollisuuksia tutkia joko henkilökohtaisesti tai tekniikan avulla, jotka pitävät meidät melko kiireisinä.
Joten useimmille meistä terveelliset ruokailurutiinit, jotka eivät vie aikaa, ovat melko tärkeitä.
Tässä on mitä teen melkein joka päivä. Se toimii ja lopettaa laihduttamisen, ja astun harvoin vaakalle. Asiat näyttävät vakiintuvan tällä kaavalla niin kauan kuin elämäntavat, kuten nukkuminen ja liikunta, pysyvät samoina.
18 vinkkiäni terveelliseen syömiseen
- Ensimmäisenä aamulla juon lasillisen vettä ennen mitään muuta.
- Syön aamiaista. Aina. Melkein aina kotona.
- Pidän kaappiini täysjyvätuotteita, pähkinöitä, papuja, öljyjä ja etikkaa, yrttejä ja mausteita.
- Pidän tuoreita hedelmiä tiskillä.
- Sipulia ja valkosipulia on myös tiskillä.
- Tuoreet vihannekset ovat jääkaapissa – ostan niitä pari kertaa viikossa.
- Ilta-ateriani valmistaminen kestää enintään 15 minuuttia.
- Jos noudatan reseptiä, sen on oltava mutkaton ja kaapissa olevia vaihtoja voi tehdä.
- Minulla ei ole kakkosapua.
- Syön hitaasti, pureskelen jokaisen palan perusteellisesti.
- Pidän vesikannua tiskilläni muistutuksena juomisesta.
- En juo koskaan soodaa, mutta juon lasillisen viiniä tai satunnaisesti olutta.
- Jäätelö, suosikkiilo, on aina pieni annos saksanpähkinöiden päällä.
- Vaihdan ruokaa vuodenaikojen mukaan – talvella keittoja ja muhennoksia; salaatteja, enemmän hedelmiä ja kalaa kesällä.
- Käytän pieniä astioita (japanilaisia teekuppeja) pähkinä- ja rusinoiden välipalaksi.
- Illallinen on päivän viimeinen ruokani teetä lukuun ottamatta.
- Ravintoloissa valitsen alkuruoan, kuten höyrytetyt simpukat, alkuruoan sijaan, kysy vihanneksia. Niitä on melkein aina, mutta ei ruokalistalla.
- Buffetissa katson koko pöydän läpi ennen kuin teen valintojani.
Vaarat ja sudenkuopat
Monille meistä elämä 60-vuotiaana ja sen jälkeen voi näyttää aivan erilaiselta kuin se oli nuorempana. Asuinjärjestelysi ovat saattaneet muuttua, ja huomaat asuvasi yksin.
Vanhoja rutiineja ei enää tarvita tai ne eivät välttämättä toimi sinulle. Sen tiedostaminen ja uusien rutiinien luominen on erityisen tärkeää.
Tuntuuko mereltä ruoan suhteen? Jos et ole tehnyt itsellesi ruokaa pitkään aikaan saatat tarvita apua kun saat ruokakomerosi täyteen ja tapasi oikeiksi.
Jos kaappisi on paljas, näiden yksinkertaisten tekniikoiden toteuttaminen ei ole helppoa. Monet peruselintarvikkeet, kuten yrtit, mausteet, öljyt ja etikka, tarvitsevat ostaa vain satunnaisesti, joten sinun on suunniteltava vain tuoreet ruoat.
On parasta asettaa oma rutiini ruokaostoksille, koska saatat mieluummin tehdä päivittäisiä kevyitä ostoksia tuoretta ruokaa varten tai ehkä vain kerran viikossa.
Voi olla houkuttelevaa jättää tekemättä illallinen, jos asut yksin, mutta se voi saada sinut syömään iltapalaa. Et voi helposti polttaa myöhään illalla syömistä.
Jos et todellakaan pidä ruoanlaitosta yöllä, kokeile pääaterian syömistä keskellä päivää ja aamiaisen kaltaista ateriaa alkuillasta. Se pitää ruokahalua ja unta säätelevät hormonit paremmassa tasapainossa.
Tämä saattaa aluksi tuntua paljon, mutta se on todella yksinkertaista. Mitä teet, jotta terveellinen syöminen toimisi sinulle? Hidas liesi? Loistava pannu? Erityinen tapa järjestää? Ole hyvä ja jaa loistoasi!
