Viihtyisät illat, hieno ruoka ja ulkoilmaviihde ovat avainasemassa ranskalaisessa kyläelämässä. © InnaFelker/iStock.
Se oli ensimmäinen kesäni etelässä Ranska . Minun ranskani oli tulossa mukaan, ja jossain välissä Hei ja en tiedä mitä , päätin, että on aika ottaa askel. Mieheni Nicolas ja minä osallistuimme ensimmäiselle kesäfestivaalillemme.
Kesäisin festivaaleja järjestetään Côte d'Azurin merenrantakylissä. Täällä, lähellä Toulon , monet heistä juhlivat jotain ns aioli , kirpeä, valkosipulinen majoneesi ja sen kanssa käytettävät lisukkeet: merenelävät ja keitetyt vihannekset, kuten perunat, kukkakaali ja vihreät pavut. Sen mukaan, mitä tiedän ranskalaisesta ruoanlaitosta, kaikella on suunnitelma ja syy. Jos pistävä, kick-you-in-the-backside majoneesi sopii suolaturskan kanssa, olkoon niin. Meidän piti vain kokeilla sitä itse.
Kesäiset 'aiolijuhlat' olivat niin tuottoisia, että minulla ei ollut ongelmaa löytää sellainen kaupungista noin 15 minuutin päässä asuinpaikastamme, La Crausta. Paikallisten tapahtumien verkkosivuilla oleva pieni ilmoitus antoi puhelinnumeron, johon voit soittaa varauksia. 16 dollaria per henkilö vaikutti varastamista, joten hengitin syvään, harjoittelin parasta ranskaani ja soitin.
Tietty 'Jimmy' vastasi puhelimeen lasien kilisemisen, ranskalaisen musiikin räiskyvän ja riehuvan naurun keskellä. ' Kyllä hei? ”
' Haluan …Haluaisin varata, varaa aiolia varten , lauantai… kolme ihmistä . Meitä on kolme ihmistä.' Se oli aika kamalaa, mutta se toimi.
Lauantaina vierähti, puimme kaikki päälle parhaat kesävaatteemme. Ystävälläni Kathylla oli ennakointi sitoa pieni sifonkihuivi kaulaansa. Emme olisi voineet olla enää ranskalaisia, jos olisimme yrittäneet. Heitin minienglannin-ranskalaisen sanakirjan kantolaukkuuni ja toivoin parasta.
Kun saavuimme La Craun kaupungin keskustaan, minusta tuntui hieman oudolta, että muutamaa vanhempi herrasmiehiä lukuun ottamatta ja kysyä , aukio oli melkein tyhjä. Hyppäsin ulos, sanakirja kädessä, ja lähestyin yhtä taitavaa ranskalaista, joka kertoi meille, missä olimme menneet pieleen.
Kävi ilmi, että aioli festivaali ei ollut La Craussa, vaan kaupungin 'kylässä' noin 15 minuutin päässä. Takaisin kasauduimme pieneen autoomme, puhelimet käsissämme, ja aloimme navigoida kapeita teitä, jotka johtivat La Moutonnen kylään. Kun kiipesimme kukkuloille, Côte d'Azurin modernit, liuskekivenharmaat rakenteet korvattiin terrakottasävyisillä, kivellä työstetyillä taloilla, joita koristavat Bougainvillea, kukkiva jasmiini ja omituinen kyläkissa, joka istui korkealla ikkunalaudalla.
Vihdoin näin La Moutonnea ilmoittavan kyltin tulevan näkyviin. Se oli pieni voitto, joskin lyhytkestoinen, sillä kun poistuimme autosta ja suuntasimme kaupungin aukiolle, kävi selväksi, että tämä ei ollut sinun keskiarvosi. aioli festivaali.
Itse aukio oli pieni, kuin laajennettu kiviversio jonkun takapihasta. Iltaa varten oli katettu noin kahdeksan pöytää, ja Jimmy’s Barin edessä olevalle terassille oli kerääntynyt pieni porukka. Pienet lapset jahtasivat yhtä monista vaeltelevista kissoista, ryhmä teini-ikäisiä istui nurkassa pienen transistoriradion ääressä, ja 70-vuotias vanhempi herrasmies, täysin valkoisiin pukeutunut, valssi seremoniallisesti tilapäisellä tanssilattialla… musiikin tahtiin. kaikki hänen omansa.
Baarista nousi hoikka ranskalainen, lasi roséa kädessään, tupakka roikkui taidokkaasti suunsa kulmassa ja virnisti korvasta korvaan.
' Ah, englantilaiset ovat täällä! 'Englantilaiset ovat saapuneet. Päätin, että nyt ei luultavasti ollut aika halkaista hiuksia, sillä Jimmy käveli ja suuteli meitä kaikkia molemmille poskille.
' Tervetuloa , Tervetuloa! Pöytäsi on täällä. Olet Clauden, Marie-Francoisen, Martinen ja Bernardin kanssa. Viini sisältyy hintaan, ja bändi aloittaa kahdeksalta.'
Vietimme hyvin erityistä iltaa.
Katsoimme kaikki hämmentyneenä Clauden, Marie-Francoisen, Martinen ja Bernardin suuntaan, jotka vuorostaan hymyilivät ja viittasivat meitä liittymään. Kun esittelyt oli tehty ja kerroimme uteliaille pöytäkavereillemme, kuinka löysimme heidän pienen kylänsä, minusta tuntui, että odotamme hyvin erityistä iltaa.
The aioli ruokalaji tuli ja meni, ja kun rosé alkoi virrata, meillä oli todellakin uusia parhaita ystäviä. He kertoivat meille elämästään kylissä, anekdootteja elämästä Etelä-Ranskassa ja intohimostaan perinteistä provencelaista ruokaa kohtaan. aioli olla suuri osa sitä. Kello oli lähempänä yhdeksää, kun yhtye astui lavalle ja soitti 80-luvun cover-kappaleita selvästi ranskalaisilla sävyillä. Bernard nousi ystävällisesti ja ojensi kätensä seuratakseen häntä tanssilattialle Lionel Richien 'Hello' -kappaleeseen, kun taas Kathy vietiin muutamaan 'Billie Jean' -liikeeseen Clauden kanssa.
Illan loppuun mennessä olimme kaikki tanssineet tai kaksi hidasta tanssia La Moutonnen asukkaan ”Don Juanin”, Pierren kanssa – eleganttien herrasmiesten, joita olimme nähneet pukeutuneena valkoisiin ja joka oli todella upea tanssija – kanssa. kongalinja kaikkien muiden kanssa. Nähdessäni koko kylän kiertelevän naurusta, kun kiertelimme aukiolla ”Super Freakin” säveleen, tiesin löytäneeni omanlaiseni Etelä-Ranskan. Sellainen, joka oli paljon avoimempi ja hyväksyvämpi kuin olin koskaan kuvitellut.
