Voimme kaikki ajatella jonkun, jota voitaisiin kuvata terveyspähkinäksi. Joissakin tapauksissa he ovat hieman pähkinäisiä, mutta useimmiten he ovat ihmisiä, jotka ottavat terveytensä erittäin vakavasti ja tekevät kaikkensa pysyäkseen hyvinä.
Haluaisin jakaa kanssasi joitain 'terveyspähkinä'-ideoita ruoan suhteen. Kun halutaan syödä korkealaatuista ruokaa, useimmat valitsisivat luomuruokaa mahdollisuuksien mukaan.
Käytän sitä melko usein, mutta jos valitsen luomuruokaa tuhansien kilometrien päässä luonnollisilla säännöksillä matkan varrella tai valitsen perinteisesti viljellyn ruoan paikalliselta viljelijöltäni, valitsisin todennäköisesti paikallisen viljelijän. Jos hän kasvaa luonnonmukaisesti tai sinä kasvat luonnonmukaisesti omassa puutarhassasi, se on vielä parempi.
Kurkistus Health Nutin keittiöön
Terveyspähkinä sisältää:
- puhdas ja hyvin järjestetty jääkaappi
- runsaasti yrttejä ja mausteita makua varten
- kylmäpuristettu neitsytoliiviöljy, avokadoöljy ja kookosöljy
- viini, riisi, balsamico ja omenaviinietikka
- luomuviljaa, kuten ruskeaa riisiä, kvinoaa ja farroa
- kauden tuoreet hedelmät ja vihannekset
- laitumella kasvatettu liha, siipikarja ja maitotuotteet, ellei kasvissyöjä
- villiä mereneläviä
- pähkinät, pavut ja linssit
- tumma suklaa
- veden suodatusjärjestelmä
Muita satunnaisia nautintoja voivat olla punaviini ja laadukas jäätelö sekä hieno jälkiruoka.
Ei niin terveellinen keittiö
Joku, joka ei ole niin huolissaan terveydestään, saattaa olla:
- pitkälle jalostetut pakatut elintarvikkeet
- pakastetut valmiit ateriat
- sooda
- purkitettu keitto
- elintarvikkeet, joissa on runsaasti fruktoosia maissisiirappia
- makeutettua jogurttia
- perunalastut, valkoinen leipä, pakatut keksit
- keinotekoisia väriaineita ja lisättyä sokeria sisältävät viljat
- valkoista pastaa
- juomavettä
Näetkö, kuinka ruokavalintojen tekeminen, kuten sananlaskun terveyspähkinä, voisi tukea terveyttäsi paremmin? Kirjassani Ruoasta tulee sinä on monia tarinoita ihmisistä, jotka valittavat erilaisista terveysongelmista – ruoansulatus, päänsärky, kohonnut verensokeri, korkeat triglyseridit jne. – jotka kokivat nopean paranemisen, kun he muuttivat ruokaansa.
Ruoka on sekkitilisi tulevaisuutta varten. Jatka talletuksen laatua, niin sinulla on resursseja, joihin voit turvautua.
Terveyspähkinäluettelossa olevat ruoat on helppo valmistaa. Salaisuus on saada ne kotiisi, jotta sinulla on jotain tekemistä. Tyhjä jääkaappi tai jääkaappi, joka on täynnä noutoruokaa ja vanhaa ruokaa, ei tee mitään terveydelle.
Päästä alkuun
Haluan antaa sinulle luettelon ostettavista elintarvikkeista, joista saat viikon ateriat. Se on aina hyödyllistä, jos olet uusi terveellisen syömisen parissa tai haluat virkistyksen, joka kestää jonkin aikaa käydäksesi läpi kaappisi ja jääkaapin ja heittääksesi kaikki vanhat tai epäterveelliset esineet, jotta voit todella aloittaa alusta.
Lista on mukana minun kirjani yhtä hyvin.
1 lb ruskeaa riisiä
1/2 lb kvinoaa
1 lb täyskauraa
1 tölkki luomumustia papuja tai 1 lb keittämättömiä papuja
1 tölkki luomupapuja tai 1 lb keittämättömiä papuja
2 sipulia
2 sitruunaa
1 itänyt vehnäleipä
3 persikkaa (lämmin sää) 3 omenaa (kylmä sää)
2 luumua (lämmin sää) 2 päärynää (kylmä sää)
1 pint mustikoita tai muita marjoja kauden aikana
1 nippu banaania
1 avokado
1/2 lb raakoja pähkinöitä
1 pkg luomukana- tai kasvislientä (tai tee itse)
1/2 doz laitumella kasvatettuja munia
1 pkg. hummus
1 nippu vihreitä lehtivihanneksia
1 nippu parsakaalia
1 keltainen kurpitsa
1 nippu porkkanaa
1 pää kukkakaalia
1 punainen paprika
1 pkg luomukirsikkatomaatteja
1 kurkku
1 pää vihreä salaatti
1/2 lb luonnonvaraisia mereneläviä
1/2 lb nahatonta kananrintaa
1 palkki tummaa suklaata
1 laatikko täysjyväkeksejä
tee tai kahvi valinnainen
Luo saldo
Sinun ei tarvitse olla pähkinä ollaksesi terve. Ruoan kohdalla kyse on vain suunnittelusta, ostoksista ja keittiössä tekemisestä.
Kaikki ruuanvalmistuksen suhteen mahdollisesti tuntemasi vastus voidaan voittaa, kun ymmärrät laadukkaan ruoan tarjoaman voimakkaan pitkän terveen elämän tukemisen.
Se ei tarkoita, että et koskaan antautuisi joihinkin vähemmän suolaisiin valintoihin tai että sinun on eristettävä itsesi ruokailusta ystävien kanssa, jotka ovat vähemmän tietoisia ruoastaan. Käytän 90/10 kaavaa, jossa ruokani vastaa ensimmäistä listaa 90% ajasta, ja rentoudun loput.
Entä sinä? Miten tuet terveyttäsi ruoalla ja säilytät myös heilumistilaa yksinkertaisille hemmotteluille? Liity alla olevaan keskusteluun!
