Jos olet samanlainen kuin me, olet todennäköisesti epätoivoinen aloittaaksesi matkustamisen uudelleen. Ehkä olet jopa järjestänyt seuraavan matkasi. Mutta miten lomasuunnitelmasi ovat muuttuneet kuluneen vuoden aikana? Kaipaatko palata suosikkipaikkaan vai houkutteletko ajatus uudesta kokemuksesta jonnekin, joka on suhteellisen koskematonta matkailusta?
Saatat ajatella, että turistivapaan alueen löytäminen Italiasta on epätodennäköistä tai jopa mahdotonta. Mieti uudelleen. Abruzzo, joka sijaitsee maan itäosassa ja Etelä-Italian pohjoiskärjessä, on yksi maan todellisista piilotetuista helmistä. Tämä upean vihreä ja Adrianmeren pitkän hiekkaisen rannikon reunustama alue on italialainen alue, jonka pitäisi olla kaikkien tutkalla monista syistä.
Pasta ja kitarat
Matkusta ympäri Italiaa ja löydät virkistävän vaihtelun ruoasta alueelta toiselle, joten ei ole yllättävää, että abruzzelaisen keittiön keittiössä on omat erikoisuutensa ja omaleimaiset makunsa. Et ylläty kuullessani, että pastaa on edelleen useimmilla ruokalistoilla… mutta saatat olla ymmälläsi 'kitaran' liitännästä.
Vastaus on, että perinteisesti Abruzzese-pasta valmistetaan suorakaiteen muotoisesta puurungosta, jossa on rinnakkaiset johdot, 'chitarra'. Pastataikina työnnetään sitten lankojen läpi kaulimella, jolloin saadaan eräänlainen neliönmuotoinen spagetti, joka tarjoillaan erilaisten kastikkeiden, kuten liharagùn, mausteisen tomaattikastikkeen tai mausteisen abruzzelaisen peston kanssa.
Muita kulinaarisia kohokohtia ovat arrosticini-lihavartaat ja sahrami L'Aquilan maakunnasta, joita esiintyy perinteisessä risotossa. Lammas, vuoristolaitumilla korjattu villipinaatti ja patate maritate, perinteinen scamorza-juustolla, rosmariinilla ja korppujauhoilla kerrostettu perunaruoka ovat kaikki tyypillisiä joillekin suussa sulavia juhlia jotka päättävät retkeilypäivämme.
Joki syvä, vuoren korkea
Itse asiassa ruokahalun kasvattaminen ennen näitä herkullisia aterioita on helpompaa kuin uskotkaan! Ensinnäkin, unohda kaikki ennakkokäsitykset siitä, että Dolomiitit tai Italian Alpit ovat Italian ainoat vuoret. Itse asiassa Abruzzo on yksi Italian vuoristoisimmista alueista dramaattisilla huipuilla ja kumpuilevilla unikon täyttämillä kukkuloilla.
Lisää tähän kolme kansallispuistoa, yli 30 luonnonsuojelualuetta ja lasimaista järveä. Kevät tai alkukesä, jolloin luonnonvaraiset orkideat, gentianit ja pionit kukkivat, on yksi parhaista ajoista vaellus Abruzzossa .
Karhunkatselu Abruzzossa
Alueella on myös poikkeuksellisia villieläimiä. Villisikoja, susia ja Marsikaanin ruskeakarhua vaeltelee vuoristometsissä, ja vaikka niitä on harvoin havaittavissa, ei ole harvinaista löytää heidän jälkiään. Itse asiassa huomaat todennäköisemmin säämiskät ja yllä taivaalla kohoavia merikotkia, hiirihaukat ja muuttohaukkoja.
Hämmästyttävää taidetta ja arkkitehtuuria
Jos taide tai ihmisten katselu kiinnostaa enemmän, turistivapaiden keskiaikaisten kaupunkien ja kylien hajaantuminen rinteillä ja vuorenrinteillä tarjoaa runsaasti mahdollisuuksia.
Sulmonan loistokkaat kirkot kilpailevat ylellisillä sokeroitujen manteleiden näytteilleasetuksella näyteikkunassa.
Samaan aikaan Scannon järvenrantakaupunki esittelee sekamelskaa tiiviisti pakattuja keskiaikaisia palatseja ja kirkon tornia, ja Chietin historiallisessa keskustassa on tilavia aukioita, palatsien reunustamia katuja ja jännittäviä roomalaisia raunioita. Kulje L'Aquilassa mutkaisilla kaduilla, joita reunustavat renessanssi- ja barokkirakennukset, ja pysähdy ihailemaan ikonista 99 suihkulähdettä.
Satoja linnoja ja torneja
Kirkkojen ja aukioiden ohella useimmissa Abruzzon kylissä on torni tai jonkinlaisia jäänteitä, ja jotkut linnoista ovat todella upeita.
Suosituimpia ovat Rocca Calascio, jossa on Italian korkein linnoitus, jossa on 10thvuosisadan vartiotorni ja Mancinon linna, ei vähiten Pescassérolin näkymien vuoksi.
Autenttista asumista – kaikilla mukavuuksilla!
Entä sitten majoitus? Hyvä uutinen on, että voit yhdistää aidon kokemuksen Abruzzossa pieneen hemmotteluun. Loppujen lopuksi se on sinun lomasi! Yksi paikka, joka todella erottuu joukosta, on pieni keskiaikainen kylä Santo Stefano di Sessanion.
Kun paikalliset asukkaat hylkäsivät kylän etsiessään työtä muualta, albergo diffuso -hanke käynnistettiin kylän säilyttämiseksi ja elvyttämiseksi. Kyläkodit muutettiin hotellihuoneiksi käyttämällä paikallisesti hankittuja materiaaleja ja käsityöläisperinteitä.
Lopputuloksena on maalaismainen yksinkertaisuus, jossa on näkymät Apenniinille, tohvelikylpyjä, kohisevat takkatulokset ja ikimuistoiset illalliset puurakenteisessa keskiaikaisessa ravintolassa.
Oletko suunnitellut lomaa seuraavan 6 kuukauden aikana? Oletko koskaan käynyt Abruzzossa? Onko sinulla piilotettu kulma Italiassa tai Euroopassa, jonka voit jakaa kanssamme?