Sijaitsee etelässä Ranska , Occitanien aluetta varjostaa usein sen lumoava itänaapuri Provence. Mutta rantojen, vuoristomaisemien, kanavien ja viinitarhojen ansiosta Occitaniella on myös paljon tarjottavaa. Yhdistä nämä luonnonpiirteet alueen muinaisten roomalaisten raunioiden ja kataarien linnoihin sekä sen ihastuttavaan gastronomiaan, niin saat upean pakopaikan.
Tässä on viisi ei-to-miss-kokemusta Occitaniessa:
1. Nauti ruokamarkkinoista
Suotuisan ilmastonsa ansiosta – joista osa on välimerellistä – Occitanie tarjoaa runsaasti kauniita, paikallisesti kasvatettuja tuotteita. Yhdistä tuoreiden hedelmien ja vihannesten kanssa Ranskan halu luoda gourmet-elintarvikkeita, ja sinulla on ruoan ystävän paratiisi.
Yksi parhaista tavoista tutustua Occitanien gastronomiaan on ruokamarkkinoiden kautta. Kauniissa Uzèsin ja Narbonnen kaupungeissa on upeat markkinat. Uzèsin maanviljelijöiden markkinat järjestetään vehreällä kaupungin aukiolla Paikka aux Herbes . Täältä löydät tuoretuotteita, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä täynnä olevia pajukoreja, hunaja- ja kotitekoisia hilloja, kuivattuja välimerellisiä yrttejä ja jopa aromaattisella laventelilla täytettyjä pusseja. Markkinat järjestetään keskiviikkoisin ja lauantaisin, ja koska ne päättyvät klo 13.30 mennessä, kannattaa saapua sinne aikaisin.
Uzèsin markkinat järjestetään ulkona, kun taas Narbonnen markkinat sijaitsevat tyylikkäässä rakennuksessa Narbonnen salit. Tämä paviljonki on peräisin 1900-luvun alusta. Kojujen sisällä on täyteläisiä oliiveja, tuoksuvia mausteita, vuohenjuustoa, kotitekoista pastaa ja paljon muuta. Narbonnen tuoremarkkinat ovat avoinna 365 päivää vuodessa, ja ne ovat avoinna klo 7.00-14.00.
Jälkeenpäin kävele kanavaa pitkin kaupungin keskustaan, josta löydät kauppoja, kahviloita ja vaikuttavaa arkkitehtuuria – mukaan lukien 1200-luvun katedraali, arkkipiispojen palatsi ja Kauppiaiden silta , ainutlaatuinen silta, jota reunustavat kauppoja. Narbonne oli aikoinaan suuri roomalainen kaupunki, mutta siltä ajalta on jäljellä vain kivitie, joka yhdisti aikoinaan Italian ja Espanjan. Domitian kautta ), sekä muinaisen varaston rauniot ( Navetta ).
2. Tutustu antiikin Rooman kohteisiin
Suuri osa Etelä-Ranskasta kuului satojen vuosien ajan Rooman Gallia Narbonensisin provinssiin. Ei siis ole yllättävää, että roomalaiset jättivät jälkeensä huomattavan määrän vaikuttavia monumentteja Occitaniessa.
Kaupunki Nimes on koti Areenat , yksi Euroopan parhaiten säilyneistä roomalaisista amfiteattereista. Noin vuonna 100 jKr rakennettu Nîmesin amfiteatteri pystyi majoittamaan noin 25 000 katsojaa, jotka tulivat katsomaan gladiaattoritaisteluja. Liput 11,30 dollaria. Nykyään rakennuksen sisällä järjestetään erityisiä tapahtumia, kuten uudelleenesitystä ja konsertteja.
Nîmesissä on myös komea Maison Carrée, 2000 vuotta vanha temppeli, joka olisi aikoinaan ollut osa kaupungin roomalaista foorumia. Pylväät ympäröivät rakennetta joka puolelta, ja sen päällä on taidokkaasti veistetty friisi.
Muualla Occitaniessa on upea Pont du Gardin akvedukti, joka on Unescon maailmanperintöluetteloon kuuluva mestariteos. Rakenteessa on kolme tasoa ja se on valmistettu kultaisesta kivestä. Jos kävelet kohotetulla sillalla akveduktin vieressä, saat lähikuvan Pont du Gardin ajattomasta suunnittelusta sekä graffiteista, jotka on kaiverrettu akveduktiin vuosituhansien aikana. Pont du Gardin garrigue-maisema on houkutteleva paikka nauttia piknikistä; voit myös mennä melomaan Gardon-joella, mahtavan akveduktin kaarien alla.
Kompleksissa on moderni museo. Sisällä näet kuinka akvedukti rakennettiin ja opit reitin, jonka vesi olisi kulkenut lähteestään (lähellä Uzèsia) lopulliseen määränpäähänsä (Nîmesin kaupunkiin). Pont du Gard -liput maksavat 10,75 dollaria.
3. Vieraile Carcassonnen kaupungissa
Kaukaa katsottuna Carcassonnen keskiaikainen linnoitettu kaupunki näyttää ainutlaatuiselta sadunomaiselta. Yli 50 tornia kruunaa Carcassonnen mahtavia puolustusmuureja, ja linnoitusta reunustavat vehreät viinitarhat ja lehtipuut. Monumentti on Unescon maailmanperintökohde
Jos voit, vieraile päivällä, mutta myös yöllä. Päiväsaikaan kannattaa uskaltaa katsoa Carcassonnen arkkitehtuuria auringonpaisteessa. Yövierailu voi kuitenkin olla paljon seesteisempi ja mieleenpainuvampi, koska turistien bussit ovat jo lähteneet kotiin. Linnoituksen linnoituksia valaisevat dramaattisesti valonheittimet pimeän tullen, ja tunnelmaa parantaa entisestään serenaattiesiintyjien musiikki.
Keskiaikaiseen linnoitukseen, joka on täynnä ravintoloita, muutamia hotelleja ja matkamuistomyymälöitä, pääsy ei maksa mitään. Jos kuitenkin haluat kävellä valleilla, liput maksavat 10,20 dollaria.
4. Tutustu Cathar Strongholds
1100- ja 1300-lukujen välillä kataarit – katolisen kirkon vainoama ryhmä – rakensivat ja etsivät turvaa kielletyissä linnoituksissa koko Etelä-Ranskassa.
1200-luvulla Minerven kylässä piiritys tapahtui kataarien ja ristiretkeläisten armeijan välillä. Katarit voitettiin, ja ne, jotka kieltäytyivät kääntymästä, poltettiin roviolla.
Nykyään Minerveen pääsee kävelemällä korkean kaarisen sillan yli, joka kulkee Cesse-joen halki. Kun näet alueen rotkoja ja kivistä maastoa, ymmärrät, miksi kataarit valitsivat Minerven luonnolliseksi linnoitukseksi.
Mukulakivikatujen, kahviloiden, museoiden ja kauppoineen Minerve on ihana paikka olla muutaman tunnin poissa. Se on pieni (asukkaita on hieman yli 100), mutta siinä on paljon Minerven viehätystä. Sotahistorian harrastajat löytävät myös kiinnostusta uudelleen rakennetusta katapultista – alkuperäiset piiritysaseet olisivat saaneet kauhua kylään ja sen vesilähteeseen.
Muualla Occitaniessa kataarit jättivät jälkeensä kourallisen dramaattisia linnoja, joissa voi myös käydä. Jotkut tunnetuimmista ovat Château de Quéribus, Château de Peyrepertuse ja Château de Puilaurens.
5. Mene viininmaistajaisiin
Kun ajattelet ranskalaista viiniä, Bordeaux'n ja Burgundin kaltaiset alueet tulevat todennäköisesti ensimmäisenä mieleen. Mutta osa Occitaniesta (entinen hallintoalue nimeltä Languedoc-Roussillon) on itse asiassa yksi Ranskan suurimmista viininviljelyalueista. Tämän alueen viinin laatu on parantunut viime vuosikymmeninä, mikä on nostanut Languedoc-Roussillonin viinin harrastajien kartalle. Siellä on punaisia ( Syrah, Grenache, Mourvèdre ), valkoinen ( Roussanne, Malvasia ), kuohuviiniä ja roséja nautittavaksi täällä.